La escuela fue creada el 12 de setiembre de 1938, con el nombre de “Escuela Industrial para niñas Nº 14”, por el decreto Nº 9-6-507 Ley 1263 del Poder Ejecutivo de la Provincia de Mendoza.
Empezó a funcionar el día 1 de octubre de 1938 en el local de la escuela “José de San Martín”, con 216 alumnas, en las siguientes especialidades: Corte y Confección, Bordado a Mano, Flores, Lencería y Tejidos.
En 1939 se agregó al plan de estudios Artes Decorativas y Economía Doméstica.
En 1940 funcionaron cursos vespertinos en todas las especialidades como consecuencia de la cantidad de alumnas y la avidez de las mujeres de la época.
En 1941 se creó 3º año, y, años más tarde, se agregaron la sección Telar y la de Bordado a Máquina.
El 2 de setiembre de 1960 se creó el 4º año, iniciando así el ciclo superior de Enseñanza Técnica y al año siguiente el 5º año, incorporando las materias humanísticas y de educación.
Poco tiempo después entra en funcionamiento el Departamento de Ciencias de la Educación, sumando al plan de estudios el 6º año de especialización. Desde 1973 se otorgó el título de Bachiller y Maestras de Actividades Prácticas especializadas en Artes del Vestir, Artes Aplicadas y Alimentación.
En 1977 se abrió la matrícula para varones, implementándose la sección carpintería dentro del área Artes Aplicadas.
En 1990 se crea el Bachillerato con orientación Docente.
En el marco del Documento de Transformación de la Enseñanza Secundaria se aprueba el plan de estudios del Ciclo Básico, como ciclo común en su concepción y estructura y fueron creados los Talleres Tecnológicos en primero y segundo año.
En 1993 se crea el Perito Administrativo Contable especializado en Informática y se modifica el título de la modalidad artesanal: Bachiller con orientación Artesanal especializado en Artes del Vestir, Artes Aplicadas y Alimentación.
Las tres Modalidades de la Institución: Artesanal, Docente y Contable, se transformaron en Humanidades y Ciencias Sociales, Producción de Bienes y Servicios y Economía y Gestión de las Organizaciones. Además se incorporaron el Laboratorio de Química, Sala de Informática, Salón de Música y los Talleres especiales para Carpintería, Cocina e Indumentaria.
En la actualidad, la escuela cuenta con más de 200 docentes, 12 preceptores, 6 celadores y casi 800 alumnos, posee dos turnos y brinda una amplia oferta educativa que abarca no sólo alumnos de la zona céntrica sino también rural.
Entre los egresados de la institución muchos han seguido con éxito estudios universitarios, y otros han encontrado salidas laborales acordes con las amplias posibilidades que surgen de la variada oferta que brinda esta antigua y querida escuela del Departamento de San Martín.
Este 12 de setiembre será especial para toda la comunidad educativa de "La Capdevila" por lo que se están preparando algunos festejos, formales e informales, que compartiremos con ustedes próximamente.
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